Основен франчайзополучател на пиле Popeyes подава документи за фалит по глава 11 – Ето какво знаем

Голям оператор на заведения за хранене за бързо хранене с пилешко месо в Съединените щати е подал молба за отбрана от банкрут по глава 11, наблягайки финансовия напън в бранша за бързо обслужване макар мощното потребителско търсене на преживявания за хранене с пиле.

Базираният в Маями франчайзополучател Sailormen Inc., който ръководи повече от 130 местоположения на Popeyes Louisiana Kitchen във Флорида и Джорджия, подаде своята петиция на 15 януари 2026 година в съда по несъстоятелността на Съединени американски щати за Южния окръг на Флорида, съгласно правосъдните регистри и докладите на промишлеността.

Заявлението за неплатежоспособност изброява активите и пасивите на компанията, всеки в необятен диапазон, отразявайки обилни интервенции и обилни отговорности. Sailormen се стреми да употребява отбраната по глава 11, с цел да преструктурира бизнеса си, да спре дейностите на кредиторите и да стабилизира интервенциите на заведенията за хранене под правосъден контрол.

Какво се обърка?

Главата за банкрута на Sailormen идва след сложен интервал на спад в продажбите и възходящи разноски. Компанията регистрира мощни общи продажби през 2025 година, само че въпреки всичко регистрира забележителна чиста оперативна загуба. Според правосъдните документи бизнесът записва обилни доходи, само че не съумя да генерира задоволителна доходност на фона на възходяща инфлация, дефицит на работна ръка и отговорности за наем, свързани с затворени преди този момент локации.

Проблемите ескалираха, когато Sailormen се опита да продаде 16 ресторанта като част от проект за възстановяване на финансите си. Сделката се провали, оставяйки франчайзополучателя виновен за гаранциите за наем на тези парцели. Провалът на продажбата утежни проблемите с ликвидността и провокира правосъдни разногласия с наемодатели и продавачи, което в допълнение изтощи паричните запаси.

В навечерието на петицията за банкрут Sailormen просрочи голям брой кредитни удобства, възлизащи на към 130 милиона $, съгласно правосъдни документи. Неговият максимален заемодател, BMO Bank N.A., подаде тъжба с искане да назначи федерален синдик, който да поеме контрола върху активите на бизнеса в края на 2025 година Изправени пред опасността от насилствен синдик, Sailormen избраха да подадат заявление за Глава 11, с цел да запазят контрола и да търсят проведено преструктуриране.

Бизнес влияние и бъдеще Планове

Портфолиото от заведения за хранене на Sailormen включва повече от 130 магазина за пилета Popeyes на главните пазари във Флорида и Джорджия. По време на подаването на документи компанията е наела близо 3000 служащи, което я прави един от по-големите оператори на франчайзополучатели в системата Popeyes.

Съгласно отбраната на Глава 11, Sailormen има за цел да поддържа ежедневни интервенции, като в същото време взе участие в развой на маркетинг и продажба, който може да притегли нови притежатели или вложители. Съдебният развой по неплатежоспособност ще разреши на компанията да продължи да обслужва клиентите, като в същото време преструктурира дълга и пасивите.

Наблюдатели от промишлеността споделят, че подаването на документи по глава 11 не е безусловно сигнал, че заведенията за хранене ще затворят неотложно. По-скоро този юридически механизъм разрешава на изпаднал в усложнение бизнес да се реорганизира и да резервира стойност за кредитори, чиновници и други заинтригувани страни.

Предизвикателствата на промишлеността зад кулисите

Освен проблеми, характерни за франчайзополучателя, секторът е изправен пред по-широки насрещни ветрове, в това число непрекъсната инфлация, дефицит на работна ръка и предизвикателни разноски за заеми, които са понижили маржовете за операторите на заведения за хранене. Тези сили усложниха бизнеса за компании, които носят огромни задължения или зависят от тесни маржове на облага.

Анализаторите означават, че до момента в който марките за бързо обслужване, фокусирани върху пилето, не престават да притеглят клиенти, мощният трафик на марката не подсигурява автоматизирано финансова непоклатимост за обособените франчайзополучатели. Разходите, свързани с наем, заплати, напън върху веригата за доставки и правосъдни опасности, могат да надделеят над растежа на продажбите, изключително за оператори с лимитирани финансови запаси.

Какво се случва по-късно?

Заявлението за банкрут на Sailormen в този момент ще премине през процеса по глава 11, в това число чувания и евентуални договаряния с кредиторите. Непосредственият фокус на компанията ще бъде да поддържа интервенциите, да пази работните места и да обезпечи проект за преструктуриране, който може да продължи бизнеса напред. Как компанията ще излезе от банкрута – дали с нова благосъстоятелност, кратко портфолио от заведения за хранене или ревизирана конструкция на дълга – ще бъде несъмнено през идващите седмици и месеци като част от правосъдното произвеждане.